پنج شنبه, ۱۰ آذر , ۱۴۰۱
Thursday, 1 December , 2022
«تولید، دانش بنیان، اشتغال زایی»
جستجو
مراسم تودیع و معارفه رییس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی برگزار شد
21

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، پیمان صالحی معاون پژوهشی وزارت علوم، در این مراسم گفت: یکی از موضوعاتی که موسسه می تواند در آن به خوبی ایفای نقش کند همکاری در تحقق زیست بوم فناوری است. – ” مراسم تودیع و معارفه رییس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، […]

پ
پ


به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، پیمان صالحی معاون پژوهشی وزارت علوم، در این مراسم گفت: یکی از موضوعاتی که موسسه می تواند در آن به خوبی ایفای نقش کند همکاری در تحقق زیست بوم فناوری است.

– ” مراسم تودیع و معارفه رییس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، با حضور معاون پژوهشی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری، برگزار شد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، پیمان صالحی معاون پژوهشی وزارت علوم، در این مراسم گفت: یکی از موضوعاتی که موسسه می تواند در آن به خوبی ایفای نقش کند همکاری در تحقق زیست بوم فناوری است.

وی ادامه داد: همکاری تنگاتنگ موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با پیشکسوتان و برند های موفق این صنعت در کشور می بایست مورد توجه همکاری در زیست بوم فناوری استان قرار گیرد.

معاون پژوهشی وزارت علوم به خلاء های موجود در حوزه تدوین استاندارد های مواد غذایی اشاره کرد و افزود: این موسسه در زیست بوم فناوری می تواند نقش مهمی در زمینه تدوین استاندارد های ملی و بین المللی در صنعت غذا ایفا کند.

صالحی به سهم بسیار اندک ایران از گردش مالی غذای حلال در جهان اشاره کرد افزود: طرح اعطای نشان طیب به محصولات غذایی که در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی انجام شده است، یک برند بسیار خوب برای مطرح کردن ایران در جهان در زمینه غذای حلال است که می تواند خلاء های اشاره شده را پر کند.

وی گفت: در برنامه چهارم توسعه کشور بر توسعه شبکه های ملی پژوهش و فناوری تاکید شده و هم اکنون حدود ۹ شبکه در وزارت علوم تاسیس شده که متاسفانه فعالیت زیادی ندارند.

صالحی ادامه داد: صنعت غذا ظرفیت بالایی برای شبکه سازی و ایجاد ارزش افزوده دارد که می بایست در آن از بخش خصوصی برای پویایی آن ها بیشتر کمک گرفته شود.

وی گفت: با همکاری در زیست بوم فناوری و ایجاد هم افزایی، این موسسه می تواند بر رشد درآمد اختصاصی بیشتر تمرکز داشته باشد.

در ادامه سید محمدعلی رضوی رییس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی ضمن تبریک روز جهانی غذا گفت: از آنجا که غذا اساسی ترین نیاز انسان است روز جهانی غذا از سوی سازمان ملل با دغدغه گرسنگی و فقر در جهان نامگذاری شده است.

وی ادامه داد: متاسفانه علی رغم رشد تکنولوژی و رفاه، فقر و گرسنگی در جهان گسترش پیدا کرده که امیدوارم در ایران و جهان روزی فرا برسد که فقر ریشه کن شود.

رضوی افزود: در کنار فقر و گرسنگی جهانی، ایمنی و امنیت مواد غذایی از موضوعات با اهمیت دو دهه اخیر به شمار می روند که با توجه به آن روز جهانی ایمنی مواد غذایی توسط یونسکو نامگذاری شده است.

وی ادامه داد: موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی می بایست به عنوان تنها مرجع پژوهشی علمی کشور در صنعت غذا در سیاست گذاری، تدوین استاندارد ها و نظارت سکان دار بحث امنیت و ایمنی مواد غذایی باشد.

رضوی با تاکید بر اینکه در جهان بر ایمنی و سلامت مواد غذایی بیشتر از درمان تمرکز می شود گفت: متاسفانه در کشور ما این موضوع برعکس است و باید این نگرش عوض شود تا تولید غذای ایمن به منظور پیشگیری از بیماری ها در اولویت قرار گیرد.

وی در ادامه به اولویت ها و برنامه های پیش رو اشاره و بیان کرد: تشکیل قطب های فناوری مبتنی بر مزیت های نسبی با همکاری صنعت غذا، تولید دانش فنی، توسعه فناوری و تجاری سازی دستاورد ها به منظور تحقق اقتصاد دانش بنیان، نیاز سنجی های صنعت غذا، تامین منابع مالی پایدار، گسترش فعالیت شبکه ملی پژوهش و فناوری صنایع غذایی و توسعه تعامل سازنده با سازمان ها و نهاد های مرتبط از جمله مهمترین برنامه های این موسسه هستند.

قدیر رجب زاده رییس سابق موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی نیز در این مراسم ضمن ارائه گزارشی از دوران تصدی این پست گفت: اخذ مجور قطعی ارتقای پژوهشکده علوم و صنایع غذایی به موسسه پژوهشی، ایجاد دو گروه پژوهشی ایمنی و کنترل کیفیت مواد غذایی و ماشین آلات صنایع غذایی و راه اندازی ۳ آزمایشگاه تخصصی در زمینه ارزیابی حسی مواد غذایی، تشخیص محصولات تراریخته و واحد تحقیقات و خدمات پلاسما از جمله تغییرات ساختاری انجام شده از سال ۹۵ تا کنون است.

عضو هیئت علمی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی بیان کرد: همکاری با شورای عالی انقلاب فرهنگی برای تدوین سند ملی امنیت غذایی، توسعه ارتباطات با بخش های مختلف صنعتی از طریق تمرکز بر تقاضا محوری و انجام پژوهش های کاربردی با انعقاد قرارداد با ۲۵۱ واحد تولیدی و همچنین توسعه نشان غذای طیب با حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری و آستان قدس رضوی از مهمترین اقدامات انجام شده به شمار می روند.

وی در پایان به فعالیت های بین المللی این موسسه اشاره کرد و گفت: برگزاری کارگاه های آسیا – اقیانوسیه پروبیوتیک ها با همکاری (APIFP) و همایش توسعه همکاری های علمی و منطقه ای در حوزه علوم و صنایع غذایی، اخذ مجوز جذب دانشجوی دکتری بین المللی از وزارت علوم و انعقاد ۱۶ قرارداد پژوهشی و ۱۴ تفاهم نامه با دانشگاه ها، موسسات پژوهشی و واحد های صنعتی خارج از کشور از جمله مهم ترین دستاورد های این موسسه در حوزه بین المللی بوده است.

کلید واژه ها: موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذاییپژوهشیوزارت علوممراسم تودیع و معارفهصنایع غذاییعلومتودیع و معارفهموسسهبرگزارفناوریهمکاریزیست بومپیمان صالحیمراسم تودیعغذاییمراسممعاونوزارتایفای نقشخبرگزاریصنایعدانشگاهزیستمعارفهیکی ازصالحیگزارشاستانتودیعپیمان



Source link

ثبت دیدگاه

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.